Le Bar

De l’art du cocktail

Mixologie

Cocktail froid ou chaud, short ou long drink, daisy, highball, fizz… L'équipe du Bar vous propose de redécouvrir l’art du cocktail, entre mixologie, amour des produits et recherche de nouvelles saveurs. En quête des meilleures recettes, les Barmen du Roof se révèlent de véritables globes trotteurs du goût.

Et tout au long de la semaine, laissez-vous transporter au rythme de notre DJ résidente - DJ Ness Toria !

Du mercredi au samedi, retrouvez-le en Set exclusif à partir de 19h00 ! 

Réservez

votre table

+33 (0)4 63 36 05 06

Restaurant ouvert tous les jours de 11h à 00h30,

et le Bar de 11h à 2h. 

Carpe Diem 

Laissez-vous transporter et profitez de l’instant présent avec un cocktail unique - inspiré par les grands classiques ou des créations plus contemporaines des cinq continents, accompagné d’assiettes d'une sélection "street-food" et autres gourmandises salées. Le tout à déguster autour du bar ou, à quelques mètres, sur la terrasse couverte en hiver ou la terrasse piscine.

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Restaurant ouvert tous les jours de 11h à 00h30,

et le Bar de 11h à 2h. 

Carpe Diem 

Laissez-vous transporter et profitez de l’instant présent avec un cocktail unique - inspiré par les grands classiques ou des créations plus contemporaines des cinq continents, accompagné d’assiettes d'une sélection "street-food" et autres gourmandises salées. Le tout à déguster autour du bar ou, à quelques mètres, sur la terrasse couverte en hiver ou la terrasse piscine.