Date: 

01/09/2017

Title Job: 

Hôte / Hôtesse d'accueil (H/F)

Le Five Seas Hotel ***** à Cannes recherche pour son Restaurant le Roof un(e) Hôte(sse) d'Accueil aux PDJ/Déjeuners qui aura notamment les missions suivantes:

- Accueillir la clientèle du restaurant au téléphone mais également sur le point de vente selon les procédures établies par le Restaurant
- Veiller également à la satisfaction optimale de la clientèle tout au long du service
- Assurer et planifier les réservations des clients au restaurant de l'hôtel, gérer le plan de table
- Proposer et vendre l'apéritif aux clients du restaurant
- Assurer leur accueil et la tenue des vestiaires
- Assister le personnel du restaurant avant, pendant et après le service
- Assister la facturation et la clôture de caisse en respectant les procédures
- Assurer le service bar et le débarassage en terrasse
- Distribuer des flyers sur la plage et chez les commerçants.

CDD non logé du 01/09 à mi-décembre 2017, 34h/semaine de 7h00 à 12h00 du mardi à vendredi et de 7h00 à 14h30 le weekend.

PROFIL RECHERCHE

- Capable d'accueillir et prendre en charge les clients
- Capable de s'adapter à la diversité de la clientèle at aux variations des flux d'activités
- Capable d'analyser des situations et apporter des solutions ainsi que de garantir un accueil conforme à l'image de l'hôtel

 Les capacités relationnelles et comportementales attendues:

- Etre rigoureux et savoir travailler en équipe
- Avoir le sens du contact avec le client, politesse, courtoisie, maîtrise de soi et discrétion
- Etre capable de prendre des décisions, être autonome, gérer les conflits et les situations de stress
- Etre à l'écoute de son environnement (clientèle, direction, évolution des techniques...)
- Etre dynamique et avoir une excellente mémoire
- Présentation personnelle soigné(e)
 

Langues française et anglaise impératives