Title Job: 

Commis de bar (H/F)

Le Restaurant Le Roof, sur le Rooftop du Five Seas Hotel ***** recherche un(e) Commis de salle. 

Contrat saisonnier temps plein en journée continue à pourvoir début septembre jusqu'au 31 octobre 2018 minimum.
Poste non logé.

PROFIL RECHERCHE

Les qualités suivantes sont attendues:

  • Capable d’accueillir et prendre  en charge les clients
  • Capable de servir les apéritifs et boissons ainsi que tous les plats en réalisant le dressage de l’assiette
  • Capable d’encadrer  une équipe de commis
  • Capable de gérer les situations difficiles
  • Capable d’organiser son travail
  • Capable de s’adapter à la diversité de la clientèle et aux variations des flux d’activités
  • Capable d’analyser des situations et apporter des solutions
  • Capable de garantir un accueil conforme à l’image de l’hôtel

 
Les capacités relationnelles et comportementales attendues :

  • Etre rigoureux
  • Aptitude au travail en équipe
  • Avoir le sens du contact avec le client, politesse, courtoisie, maîtrise de soi et discrétion
  • Etre capable de prendre des décisions et d’être autonome
  • Etre capable de gérer les conflits
  • Etre capable de gérer les situations de stress
  • Etre à l’écoute de son environnement (clientèle, direction, évolution des techniques…)
  • Etre dynamique
  • Excellente mémoire
  • Présentation personnelle soigné(e)

Langues française et anglaise impératives